Sjokoladekake!

Mens jeg sitter og venter på at bilder skal overføres til ekstern harddisk fra

den gamle laptopen (1 time og 48 minutter gjenstår...)

har jeg bakt sjokoladekake til morgendagens komitèmøte!

Sondre Haakon kvalitetssikrer baksten!

Jeg er veldig glad i denne sjokoladekaken, siden glasuren blir så lys og fin,

så jeg tenkte jeg ville dele oppskriften med dere!

Skokoladekake til stor langpanne

6 kp.mel

5 kp. sukker

5 egg

4 ss. kakao

300 gr. smeltet Smør

3 ts. bakepulver

2,5 kp. melk

Blandes sammen og stekes på 175 grader i 30-40 min

Glasur:

300 gr. melis

100 gr romtemperert smør

1,5 ts kakao

2 ts vaniljesukker

3 ss kaffe (kan sløyfes)

Blandes sammen og smøres utover kaken.

Ikke la glasuren stå for lenge, da den stivner ganske fort. 

Jeg bruker alltid vente til kaken er ute av ovnen og har fått kjølt

seg ned før jeg begynner med denne

Ferdig resultat

Bon apetit!!